风土
皇家兔子酒庄位于波尔多与波美侯产区相隔多尔多涅河,处于底土带黏质的冲积平原,深层带有碎石,适合梅洛(Merlot)生长。另外,酒庄採用传统的栽种方法,尊重土壤和环境,在相应季节种植蔬果保护泥土的可持续性。在品质上,通过种植藤下作物和手工疏叶等方式,确保葡萄树的健康成长,令出产的葡萄更健康饱满。
葡萄酒
皇家兔子酒庄红葡萄酒历年来获奖无数,屡获佳绩。酿酒师费朗索瓦-迪斯潘(Francois Despagne)更针对御兔园区的独特风土特性研究出了一种酿造方法, 力求完美。在酿造及生产方面,历任庄主不断改革酒厂设备的同时,亦沿用了传统及环保的方法打理,每次收成均由人手採摘及进行分类。酿酒师费朗索瓦-迪斯潘(Francois Despagne)将发酵室改造成了专攻酿酒技术的实验室,升级陈藏设施,引进全新的先进电子温度监控系统,配合传统水泥大缸进行发酵,灌瓶前被置于全新橡木酒桶中发酵至少18个月。御兔系列葡萄酒为100%的梅洛(Merlot)。金兔系列葡萄酒为80%梅洛(Merlot)、10%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、10% 品丽珠(Cabernet Franc)。红酒酒质细腻,口感优雅柔顺、酒体複杂饱满,带有强烈的花香和水果香气,单宁温顺,馀韵长,容易入口,属于入门级。新酒瓶用上厚身玻璃及24K金高防伪镭射锈印技术,十分值得收藏。

历史
远在17世纪时,在法国国皇路易十五的协助下,地理学家Cassini先生所绘画的地图中就找到的Vachon,即今日的皇家兔子酒庄金兔系列园区。酒庄位于波尔多东北面的圣艾美隆(Saint-Emilion),这是波尔多最大也是最古老的酿製葡萄酒地区。自公元前56年罗马人佔领法国,就在这个酒区生产出第一枝葡萄酒。金兔园区自1928年开始,历任庄主为圣艾美隆(Saint-Emilion)市长GOUDINEAU家族代代相传经营,历经十五代人。直至2018年经多方努力转手由中国商人全资控股,酒庄名于2018年12月31日正式更名皇家兔子城堡(法语:Lapin Lmpérial /英语:Royal Rabbit)(原名:艺术之源Chateau Larteau)

Chateau Larteau
Chateau Larteau
Chateau Larteau
奖项
著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林评分高达 90分
2018年度巴黎农业大赛 – 金奖
2016年度阿歇特葡萄酒指南一星级推荐
2015年度布鲁塞尔国际葡萄酒大赛 – 银奖
2015年度世界葡萄酒大赛 – 铜奖
2015年度洛杉矶国际葡萄酒大赛 – 银奖
2010年度巴黎农业大赛 – 金奖
2010年度波尔多-阿基坦葡萄酒大赛- 金奖